Pequeña casa rural a pocos minutos del hayedo de Tejera Negra y muy cercana al macizo de Ayllón.
Joaquín es un gran conocedor de la fauna y flora serrana, además de un inmejorable anfitrión. Valdicimbrio es uno de esos ejemplos que armonizan desarrollo y conservación, a través de iniciativas cuidadosas que permiten rehabilitar edificios tradicionales y ofrecer alternativas de ocio con mínimo impacto ecológico.