POSADA MOLINO DEL CANTO

Es difícil decir algo diferente de las reseñas anteriores. Todo son elogios y parabienes. De todas maneras, quisiera resaltar la combinación perfecta de profesionalidad y cercanía que transmiten la pareja formada por Valvanera y Javier. Establecimiento, desayunos, cenas, recomendaciones… todo perfecto. Mención aparte merece el día de observación de aves. Día redondo de la mano de Javier, experto y enamorado de las aves, que nos guió e instruyó en un mundo maravilloso y desconocido para nosotros. Volveremos seguro ya que, tanto el Parque Natural como las Merindades merecen una segunda visita.
Gracias y hasta la próxima.

Ahora sé cómo es eso del Síndrome de Stendhal, pero con la naturaleza, y más concretamente en El Molino del Canto: la casa…¡ya me gustaría para mí!, acogedora y cómoda a más no poder; la hospitalidad y el trato nos hicieron sentir como personas importantes; acogidos, arropados, cuidados, mimados…Luego está lo del “pajareo”, en un sólo día hemos visto más especies que en un año en otros sitios, desde pinzones hasta águilas reales, pasando por andarríos, mosquiteros, abubillas,colirrojos reales recién llegados de África, etc. y todo al mismo tiempo que nos iba enseñando e impartiendo docencia nuestro querido y admirado Javier. Un millón de gracias por vuestra dedicación y entusiasmo, Javier y Valvanera y hasta pronto, que volveremos para disfrutar de vuestras atenciones, del Molino, de este encantador lugar, paraseguir aprendiendo de aves y de la naturaleza en general.
Un abrazo muy fuerte de Bego y Kepa

Han sido unos días maravillosos disfrutando del Parque Natural de las Hoces del Alto Ebro y Rudrón, un paraje espectacular. Nos ha encantado La Posada Molino del Canto, alejado del bullicio y ubicado en plena naturaleza a la orilla del río. El lugar es sinónimo de paz y de tranquilidad. El día empieza con un desayuno saludable y abundante para afrontar sin miedo la práctica de senderismo y en las cenas se disfruta de una cocina deliciosa elaborada con mucho mimo además de la agradable compañía de Valvanera y Javier, dueños del establecimiento. Siempre dispuestos a ayudar.
Es muy recomendable ir de la mano de Javier para disfrutar contemplando la gran variedad de aves que habitan en este espacio natural. Ha sido verdaderamente impresionante.
Gracias Valvanera y Javier por habernos hecho sentir como en casa, por la comida tan buena y por los consejos para visitar la zona.

Hemos disfrutado de una magnífico alojamiento rural que tenía muchas ganas de conocer por su ubicación, entorno y quien lo gestiona, donde nos han sorprendido con una estupenda cena y compañía; y para colmo un sorprendente picnic para terminar la jornada de birding.
Disfrutando de las nutrias bañándose en el Ebro y los mirlos acuáticos sin salir del jardín; un verdadero paraiso para las aves y para los que disfrutamos de ellas.

Conozco muchos alojamientos rurales de la provincia de Burgos pero si tengo que recomendar uno sin lugar a dudas ese es la Posada Molino del Canto.

Muchas gracias a Javier y Valvanera por su trato y compañía.

Mi esposa y yo habíamos estado ya en Molino del Canto un fin de semana y nos había encantado, por lo bonito del edificio, por estar justo a la orilla del Ebro, discurriendo por el cañón, por formar todo un rincón precioso y aislado del mundo, y por que Javier y su esposa saben hacerte sentir a gusto. Pero nunca habíamos ido a observar pájaros ni allí ni en ningún otro lugar, Javier nos había hablado de ello, la vez anterior así que decidimos darnos un “baño en el mundo de las aves” y no sé si fue un baño o una ducha porque en una mañana vimos 43 especies diferentes de aves. Desde los buitres en las paredes de los cañones a los martines pescadores de los ríos, las garzas del embalse o los numerosos pájaros del páramo. Toda una experiencia que esperamos repetir.